Mano virtuvėlė. Karamelinė Macchiato

Sveiki,

Spėju, vos ne kiekvienas eidamas pro "Coffee Inn" svajojate apie ledinę arba šiltą Karamelinę Macchiato, bet, kaip bebūtų gaila, vidutinis jos puodelis kainuoja beveik 8 Lt, tad ne kiekvienas gali tai sau leisti. Na, norėčiau jus pakviesti į mano virtuvėlę ir išsivirti tokios pat skanios Karamelinės Macchiato. Jums reikės:

♥ pieno (jei dideliam puodeliui - 4/5 stiklinės, jei vidutiniam - 2/4 stiklinės)
♥ dviejų puodelių
♥ sietelio
♥ puodo pienui kaitinti (kažkas pan. kaip tas juodas gale)
♥ 1 - 1,5 arbatinio šaukštelio kavos
♥ plaktuvėlio pienui suplakti
♥ Monin karamelinio sirupo ("Le sirop de Monin", galima gauti Rimi)


Kaip gaminti:



☺ Į puodelį, kuriame bus Karamelinė Macchiato, įdėkite kavos šaukštelį (arba 1,5 šaukštelio)

☺ Savaime aišku, užvirinkite vandenį

☺ Į puodelį įpilkite vandens (maždaug 2/5 puodelio)






☺ Kol kava pritrauks, į puodą supilkite pieną ir kaitinkite iki tol, kol iš puodo pradės kilti menki dūmeliai (tokie, kai užplikai arbatą ir iš puodelio kyla tuokie gariukai - dūmiukai :D )

 ☺ Kol pienas kaista, perkoškite kavą per sietelį

 ☺ Išplaukite puodelį, kuriame užplikėte kavą, ir perkoškite kavą antrą kartą į išplautąjį puodelį (arba perkoškite kavą į trečią puodelį, kaip kad aš padariau)

 ☺ Kai pienas sušils, pasiimkite plaktuvėlį ir plakite pieną 2 - 3 min. (viryklę jau galite išjunkti, arba kaitinti pieną ant labai silpnos ugnies)

 ☺ Suplaktą pieną supilkite į puodelį.

 ☺ Šliūkštelėkite dar truputį šalto pieno, kad nenusidegintųmėt liežuvio ;)

 ☺ Pabaigai įpilkite Monin karamelinio sirupo (arba kokio kito, tik tada bus ne Karamelinė Macchiato, bet, pvz., Arbūzinė Macchiato :D ). Aš pilu iš akies, bet patarčiau neviršyti 2,5 arbatinio šaukštelio

Na, štai ir baigėme!

Skanaus!

Ieva